Norma Prospekt – Angebote ab 22.11.2021 bis 31.12.2021 – Seite 23

L U * 6 ® . WEIHNACHTSMAKRT-KLASSIKER 6 è Reibekuchen Gebrannte Gewürzmandeln Feine, Zutaten für 4 Portionen: Zutaten; Speisestärke 800 g Kartoffeln (mehlig kochend) 500 g Mandeln (mit Haut) 2 Zwiebeln 400 gZucker 3 Eier UTC 2EL Speisestärke 1ELZimt 1TL Salz 1 EL Vanillezucker LOT TS 3 TL gemahlene Nelken Frisch gemahlener Pfeffer BEUTE IR Sonnenblumenöl zum Braten 1 Prise Muskat Zum Servieren: STARK EE 1. Die Gewürze zusammen mit Zucker, Vanil- Küchenstolz lezucker und Wasser in eine große Pfanne Feine Speisestärke RB 1. Die ungekochten Kartoffeln schälen, wa- geben und behutsam erhitzen, bis sich der Ständig im Sorti Zucker auflöst. schen und auf einer groben Reibe raspeln, die Flüssigkeit aus der Masse pressen und beisei- 2. Anschließend die Mandeln dazugeben un | testellen. ständig rühren — parallel die Hitze erhôhen 2. Anschließend die Zwiebeln schälen und und alles Köcheln, bis die Flüssigkeit ver- fein würfeln, um sie zusammen mit Eiern, dampft ist EH à | Speisestärke, Kartoffelmasse und Gewürzen 3. Danach die Temperatur wieder reduzieren NUSKATNUSS gründlich zu vermischen und weiter rühren, bis der Zucker eine dick- 3. Zwei Pfannen bei mittlerer Hitze erwär- flüssige Schicht um die Mandeln gebildet hat. men und reichlich Öl darin erhitzen. Mit einer 4. Zum Schluss auf ein Blech mit Backpapier 4 Schöpfkelle die ersten Portionen des Reibe- verteilen und auskühlen lassen. PRAK EN ETE sich die Ränder goldbraun färben, die Reibe- kuchen wenden und für 1-2 Minuten fertig WEIHNACHTLICH a Mie das Oase der Gewürze Muskat backen. Auf Küchenpapier abtropfen L ANNEN AMP » Erhältlich im November iederholen, wäh jessen die fertigen ibekuchen im Ofk bei 80-100°C Umluft und, zE warm halten. Mit Apfelmus servieren hd .. Ee 7 Be TIPP: En” La FERTIGEN MANDELN SIND DANK DER ra Die ZI ÜCKERSCHICHT MEHRERE TN Ay \DEAL bn al al € NES S MITBRINGSEL le "+. AT | PTT Fe L 7 u DER \ RES De, = AR À à / OA ; ss Pd LS = #3 Ir # de 2 Sr à 7 BIRJAIN| NITE PU te er LS Sr ke N A EP 2 AGIE/WUIR |Z|- He = te \ fr =AMIAINDEELIN a M LL hi eggen jr À Ai eN y il m St à ik ke